Подкормите щитовидку
Совет для тех, у кого есть заболевания щитовидной железы, в частности – гипофункция. Медуница содержит не только йод, но и массу других полезных микроэлементов и витаминов. Я готовлю с медуницей салаты, которые с удовольствием едят все и это очень благотворно действует на щитовидку.
Возьмите пучок медуницы (примерно 100 г), 7 яйцо, небольшой пучок зеленого лука, 1-2 ст. л. майонеза или сметаны, чуть-чуть соли. Нашинкуйте промытую зелень медуницы, добавьте нарезанный зеленый лук и мелко рубленное вареное яйцо, заправьте майонезом или сметаной, слегка подсолите. Если любите, вместо лука можно использовать натертую черную редьку. А можно смешать произвольно измельченную зелень медуницы с 1 ст. л. натертого хрена, добавить зелень укропа,
посолить и заправить сметаной. Весной такие салаты все едят и нахваливают и, главное, хорошо себя чувствуют.

Rate this post

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

поликилинники russian ladies
поликилиники